مقدمه :

با توجه به جمعیت جهان که بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شک صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فکر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .

یکی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی که از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی که گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یکی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت کشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .

با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا که در اکثرر مناطق کشور حدود 9 تا 10 ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممکن ، برسانیم .

ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در

انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد کننده معینی دارد این نکته را از یاد نبریم که با توجه به اینکه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود می‌باشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممکن ماهی را تولید کنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .

فهرست

عنوان                                                                         صفحه

1-   مقدمه

2-   کلیات

3-   پرورش ماهی قزل آلا

4-   روش های پرورش ماهی قزل آلا

5-   عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

6-   تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)

7-   میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش

8-   تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی

9-   تعیین ضریب تبدیل غذایی

10-           روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش

11-           تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

12-           تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشک

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

13-           استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره

14-           نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا

منابع

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه:

یکی از مهم‌ترین روش‌های رایج برای شکل‌دهی پلاستیک‌ها قالب‌ریزی تزریقی است. امروزه خانه، دفتر کار و کارخانه شامل انواع وسایلی است که به روش قالب‌ریزی تزریقی ساخته شده است. قالب‌ریزی تزریقی یکی از روش‌های متالوژی و ریخته‌گری می‌‌باشد. هنر ریخته‌‌گری و قالب‌ریزی تزریقی مواد پلاستیکی هنری است دیرین و کهن و اولین دستگاه‌های پیشرفته آن در سال 1872 ساخته شد. بسیاری از صندلی‌های پلاستیکی به روش قالب‌گیری تزریقی ساخته می‌شوند در این پروژه سعی شده است که صندلی پلاستیکی به روش قالب‌گیری تزریقی ساخته شود.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول- کلیات تحقیق

1-1) مشخصات متقاضیان طرح ………………………………………………………………

2-1) معرفی اجمالی پروژه ……………………………………………………………………..

3-1) معرفی محصول …………………………………………………………………………….

4-1) سوابق تولید ………………………………………………………………………………..

5-1) مصرف‌کنندگان ……………………………………………………………………………

6-1) موارد کاربرد …………………………………………………………………………………

7-1) بررسی نیاز جامعه به محصول …………………………………………………………

فصل دوم: طراحی تولید

1-2) فرایند تولید ………………………………………………………………………………..

2-2) نمودار فرآیند تولید ……………………………………………………………………..

3-2) ابزار و ماشین‌آلات موردنیاز و منابع تأمین آن ………………………………….

4-2) طرح استقرار ماشین‌آلات ………………………………………………………………

5-2) مواد اولیه و منابع تأمین آن …………………………………………………………..

6-2) ظرفیت تولید ………………………………………………………………………………

7-2) برنامه زمان‌بندی اجرای طرح …………………………………………………………

8-2) جایابی و محل اجرای طرح …………………………………………………………….

فصل سوم: بررسی اقتصادی طرح

1-3) نیروی انسانی موردنیاز ………………………………………………………………….

2-3) شرح وظایف پرسنل ……………………………………………………………………..

3-3) حقوق و دستمزد ………………………………………………………………………….

4-3) سازماندهی نیروی انسانی ……………………………………………………………..

فصل چهارم: زمین و ساختمان‌های موردنیاز

1-4) زمین موردنیاز طرح ………………………………………………………………………

2-4) ساختمان‌های تولید ………………………………………………………………………

عنوان صفحه

3-4) ساختمان‌های خدمات اداری و پشتیبانی …………………………………………

4-4) هزینه ساختمان‌سازی و محوطه‌سازی ……………………………………………..

5-4) پلان طرح ……………………………………………………………………………………

فصل پنجم: انرژی و تأسیسات

1-5) انرژی برق ……………………………………………………………………………………

2-5) انرژی آب …………………………………………………………………………………….

3-5) سوخت ……………………………………………………………………………………….

4-5) تأسیسات حرارتی ………………………………………………………………………..

5-5) تأسیسات برودتی …………………………………………………………………………

6-5) ارتباطات ……………………………………………………………………………………..

7-6) تأسیسات تهیه و اطفاء حریق ………………………………………………………..

8-5) وسایل حمل و نقل ………………………………………………………………………..

فصل ششم: محاسبات مالی طرح

1-6) سرمایه کل و منابع تأمین آن ………………………………………………………….

2-6) محاسبه سرمایه ثابت طرح …………………………………………………………….

3-6) محاسبه هزینه تولید سالیانه ………………………………………………………….

4-6) محاسبه هزینه مواد اولیه ………………………………………………………………

5-6) محاسبه هزینه مواد اولیه ………………………………………………………………

6-6) محاسبه قیمت تمام شده محصول …………………………………………………..

7-6) محاسبه قیمت فروش محصول ……………………………………………………….

8-6) محاسبه سود ناخالص تولید ……………………………………………………………

9-6) محاسبه سود خالص ………………………………………………………………………

10-6) محاسبه در برگشت سرمایه …………………………………………………………..

11-6) توجیه اقتصادی طرح …………………………………………………………………..

منابع و مآخذ ………………………………………………………………………………………..

فهرست جداول

عنوان  صفحه

جدول (1-1) مشخصات متقاضیان طرح ……………………………………………………

جدول (1-2) ابزارآلات و ماشین‌آلات موردنیاز طرح و هزینه تأمین آنها ………..

جدول (2-2) ظرفیت تولید ……………………………………………………………………

جدوا (3-2) جایابی و محل اجرای طرح ……………………………………………………

جدول (1-3) مشخصات نیروی انسانی …………………………………………………….

جدول (2-3) حقوق و دستمزد ……………………………………………………………….

جدول (1-4) زمین موردنیاز …………………………………………………………………..

جدول (2-4) ساختمان واحد تولید …………………………………………………………

جدول (3-4) هزینه ساختمان‌سازی ………………………………………………………..

جدول (4-4) محاسبه هزینه محوطه‌سازی ……………………………………………….

جدول (1-5 ) محاسبه مصرف برق دستگاه‌های تولیدی ……………………………..

جدول (2-5) محاسبه برق واحد ……………………………………………………………..

جدول (3-5) انرژی سوخت مصرفی ……………………………………………………….

جدول (4-5) تأسیسات حرارتی ……………………………………………………………..

جدول (5-5) هزینه‌های سرمایه‌ای تأسیسات و انرژی ……………………………….

جدول (6-5) هزینه‌های مصرفی انرژی ……………………………………………………

جدول (7-5) هزینه حمل و نقل ………………………………………………………………

جدول (1-6) سرمایه گذاری کل طرح ………………………………………………………

جدول (2-6) محاسبه سرمایه ثابت …………………………………………………………

جدول (3-6) هزینه‌های قبل از بهره‌ب‌رداری ……………………………………………

جدول (4-6) برآورد سرمایه در گردش …………………………………………………….

جدول (5-6) هزینه تولید سالیانه طرح ……………………………………………………

جدول (6-6) هزینه تعمیر و نگهداری ……………………………………………………..

جدول (7-6) هزینه استهلاک ………………………………………………………………..

جدول (8-6) هزینه ثابت و متغیر …………………………………………………………..

فهرست نمودارها و تصاویر

عنوان  صفحه

نمودار (1-2) فرآیند تولید صندلی ………………………………………………………….

نمودار (2-2) برنامه زمان اجرای طرح ……………………………………………………..

نمودار (1-3) چارت سازماندهی طرح ……………………………………………………….

نقشه شماره (1-2) پلان سالن تولید ………………………………………………………..

نقشه شماره (1-4) پلان طرح …………………………………………………………………

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه

به نظر کارشناسان ومتخصصین توسعه کشور ایران هم اکنون درحال گذر رسیدن به سمت توسعه پایدار می‌باشد به منظور عبور از این مرحله بحرانی لازم است با توجه به موقعیت ژئوپلتیک خود دردنیای کنونی با تعیین اهداف واستراتژیهای مناسب با آن راباموفقیت طی نماید . لذا د رسطح ملی برنامه‌ای جامع وزیر بنایی مانند لایحه فقر زدائی  توجه به مسئله اشتغال جوانان چگونگی خودکفایی واستقلال کشور بر پایه اقتصاد بدون نفت و… درهیئت محترم دولت ومجلس شورای اسلامی مطرح می باشد . اگر چه شاخص هایی مانند نرخ ثبت نام دانش آموزان دختر وپسر درمدارس ، ارائه خدمات بهداشتی درآمد سرانه … هرکدام می تواند در برنامه توسعه  نقش اساسی داشته باشد . اما شاخص اشتغال به ویژه اشتغال مولد و پایدار   درجهت رسیدن به سوی توسعه همه جانبه از  اهمیت خاصی برخوردار است ؟ می تواند در ابعادمختلف اقتصادی ،‌اجتماعی ،‌فرهنگی جامعه را تحت الشعاع قرار دهد لذا هرگونه طرح وبرنامه ای که بتواند در بازار  کار ومیزان عرضه وتقاضا تعادل به وجود آورد وبادرنظر داشتن جوانی جمعیت ایران که درهر سال نیاز به حداقل 800000 فرصت شغلی می باشد این مهم توجه نماید ضروری است زیرا بررسی های به عمل آمده حاکی از آن است که د رشکوفاترین دوره اقتصادی درایران 350000 فرصت شغلی ایجاد شده است در رابطه با ایجاد فرصتهای شغلی مهمترین مسئله ای که مورد نظر قرار می گیرد توسعه کیفی نیروی انسانی است زیرا منابع انسانی عامل اصلی وضرورت  رشد وتوسعه اقتصادی ،‌اجتماعی یا فرهنگی درهرسیستم وجامعه است وبدون رشد وبالندگی استعداد ها وقابلیت های این منابع هیچ سیستم ،‌سازمان ویا جامعه ای نمی  تواند به اهداف توسعه ومولد خود دست یابد . از آنجا که توسعه متضمن حرکت وپویایی است بنابراین ،‌بایدانعطاف پذیر پیشرونده وبه بیان دیگر پایدار باشد .

فهرست :‌

مقدمه

شرکتهای سهامی

انواع شرکتهای سهامی

اساسنامه قانونی شرکت :‌

1)                    اسم و مرکز شرکت

2)                     موضوع شرکت

3)                    مدت شرکت

4)                    مقدار سرمایه

5)                    نوع سهام

سهام

انواع سهام

علل انتشار سهام با نام

علل انتشار سهام ممتاز

انواع امتیازات سهام ممتاز

تفاوتهای شرکت سهامی عام و شرکت سهامی خاص

عملیات حسابداری ثبت سرمایه

مراحل قانونی مطالبه وپرداخت بقیه بهای سهام

اوراق قرضه

مجامع عمومی صاحبان سهام

تغییرت در سرمایه  شرکت سهامی

موارد افزایش سرمایه شرکت

موارد تبدیل سهام شرکت

الف )  شناسنامه شرکت :‌

1)                    تاریخچه ومالکیت

2)                     تجهیزات وتسهیلات

ب ) سازمان وساختار مدیریتی

خلاصه سوابق تجربی وتحصیلی

ج) فعالیتها وخدمات :‌

1)                    برنامه ریزی وکنترل پروژه

2)                    مشاوره  مدیریت  ونظارت درعملیات مهندسی وتدارک کالا

3)                    مشاور مدیریت درنظارت درعملیات ساخت ونصب

4)                    مشاور  مدیریت ونظارت درعملیات راه اندازی وشروع بهره برداری پروژه ها

راهنمای نگارش

خلاصه سوابق تحصیلی وتجربی

خلاصه سابقه کار

انواع فرمهای موجود درشرکت :‌

فرم مصاحبه وآزمون استخدام شوندگان

فرم درخواست تأمین نیروی انسانی

برنامه تأمین نیروی انسانی مورد نیاز شرکت

آمار کارکنان برحسب کار وگروههای شغلی وتخصصی

فرم مراحل انجام کار ـ اطلاع رسانی

تعیین وتصویب ضروابط استخدامی

آمار تغییرات نیازهای استخدامی

پرسشنامه نویسی

درخواست استفاده از بیمه گروهی خدمات درمان بیمارستانی وپاراکلینیکی

قرارداد خرید خدمت کارشناسی

فرم درخواست سرویس کامپیوتری

فرم درخواست آموزش کامپیوتری

فرم مصاحبه جهت تهیه سیستم

فرم مراحل انجام کار ـ سخت افزار وشبکه

فرم برنامه ریزی آموزشی کامپیوتر

 فرم درخواست سرویس اضطراری

فرم عضویت در شبکه

فرم درخواست سرویس اینترنت

فرم تمدید اشتراک اینترنت

  تصاویر

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه
شیر به عنوان  یک ماده ی غذایی ارزشمند نخستین  و کامل ترین غذای نوزاد انسان و حیوان را تشکیل می دهد و در تمام طول دوران رشد عنصری حیاتی در جیره غذایی و الگوی تغذیه محسوب می شود .
مواد غذایی  مختلفی  که  مورد  استفاده بشر قرار می گیرند ، عمدتا به عنوان ماده غذایی آفریده نشده اند بلکه یک قسمت از یک موجود جاندار و یا زنده بوده و یا مثل  تخم مرغ  و عسل  جهت  برآوردن احتیاجات دیگری از قبیل ازدیاد نسل و تغذیه زمستانی می باشند .
مواد غذایی  نباتی هر کدام  قسمتی از گیاه و نبات  مانند: میوه – ریشه – ساقه و برگ می باشند ، درحالی که شیر را به عنوان هدیه ای از مادر به فرزند خویش و به عنوان اولین  ماده ی غذایی  نوزاد  باید  شناخت  که  تمامی مواد غذایی  مورد  نیاز بدن  را داراست .

                                              فهرست مطالب

عنوان                                                                                  صفحه

مقدمه…………………………………………………………………………………………………… 3

مواد متشکله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها: ………………………………………………. 4

<<< آب – شیر = ماده خشک>>>………………………………………………………….. 5

مواد ازت دار : ………………………………………………………………………………………. 6

مینرال یا مواد معدنی : ……………………………………………………………………………… 6

کمیت های فیزیکی قابل اندازه گیری شیر : ………………………………………………….. 6

وزن مخصوص شیر : ………………………………………………………………………………. 6

ویسکوزیته شیر : ……………………………………………………………………………………. 7

اسیدیته شیر : ………………………………………………………………………………………… 7

نقطه ی انجماد شیر : ………………………………………………………………………………. 8

اهمیت و ضرورت استفاده از مواد لبنی پاستوریزه : ………………………………………….. 9

بیماری های مشترک انسان و دام : ………………………………………………………………. 10

سایر مزایای تحویل شیر به کارخانجات پاستوریزه به اختصار عبارتند از : ……………… 11

تولید شیر در جهان و ایران : ……………………………………………………………………… 11

مشکلات و راه حل ها : …………………………………………………………………………… 13

مراکز جمع آوری شیر : ………………………………………………………………………….. 13

دامداری سنتی : …………………………………………………………………………………….. 14

تولید محصولات جنبی : ………………………………………………………………………….. 15

نقش قیمت گذاری : ………………………………………………………………………………. 16

قسمت های مختلف کارخانه شیر : ……………………………………………………………… 17

تحویل شیر – پاستوریزه : ………………………………………………………………………… 18

تحویل شیر : ………………………………………………………………………………………… 18

پاستوریزاسیون : ……………………………………………………………………………………. 18

پاستوریزاتور :    …………………………………………………………………………………… 18

هموژنیزاسیون : …………………………………………………………………………………….. 20

سپراتور و مکانیسم عمل آن : ……………………………………………………………………. 20

تانک ذخیره شیر خام و پاستوریزه : ……………………………………………………………. 21

شیشه شور : ………………………………………………………………………………………….. 21

آزمایشگاه :  Laboratory……………………………………………………………………..

وسایل مورد لزوم در این قسمت عمدتا عبارتند از : ………………………………………….. 22

تأسیسات سردخانه – آب سرد : Cold Store………………………………………………

تأسیسات آب و دیگ بخار : Water treatment and steam boiler…………..

پمپ های به کار گرفته شده در صنایع شیر : …………………………………………………. 24

پمپ استیل : ………………………………………………………………………………………… 24

پمپ معمولی : ………………………………………………………………………………………. 24

پمپ پزیتیو : ………………………………………………………………………………………… 24

بخش : ……………………………………………………………………………………………….. 25

تأسیسات فاضلاب : ………………………………………………………………………………… 25

پرسشنامه شماره ی 1……………………………………………………………………………….. 28

ویژگی ها و مشخصات فنی مورد لزوم : ……………………………………………………….. 35

قسمت سوم – اطلاعات مربوط به بازار محصول : ……………………………………………. 36

روند مصرف محصول طی سالهای1382تاسال1386 : ………………………………………. 38

تولید کنندگان عمده ی جهانی این کالا چه کشورهایی هستند؟……………………………. 38

قسمت پنجم – اطلاعات مربوط به تولید کالا : ………………………………………………. 39

فرآیند انتخابی تولید کالا

سیستم کنترل کیفیت: ……………………………………………………………………………… 40

وظایف روش کنترل و ایستگاههای کنترل د رخط تولید: …………………………………… 40

روش پیش بینی شده ی جهت  جلوگیری از آلودگی های مذکور: ………………………. 40

لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه : …………………………………………………. 41

محاسبه بیمه کارگری………………………………………………………………………………. 42

نوع و مقدار انرژی و هزینه ی آن : ……………………………………………………………… 42

محاسبه ی هزینه ی انواع انرژی مصرفی سالیانه : (ارقام به ریال(……………………………. 43

مساحت زمین مورد نیاز و برآورد قیمت آن : …………………………………………………. 45

برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی : …………………………………. 45

هزینه های قبل از بهره برداری شامل : ………………………………………………………….. 46

فهرست دستگاهها و تجهیزات خط تولید و قیمت انها: ……………………………………… 47

فهرست نام دستگاهها وتجهیزات و تأسیسات عمومی : ……………………………………… 51

اثاثه اداری: ………………………………………………………………………………………….. 56

ملزومات: …………………………………………………………………………………………….. 57

ترازنامه………………………………………………………………………………………………… 58

محاسبه ی اجزا و میزان سرمایه ی ثابت : ……………………………………………………… 61

محاسبه اجزا ومیزان سرمایه ثابت: ……………………………………………………………….. 62

محاسبه استهلاک: …………………………………………………………………………………. 63

بهای تمام شده کالای فروش رفته………………………………………………………………… 64

خلاصه سود وزیان………………………………………………………………………………….. 65

داراییهای ثابت پس ازکسر استهلاک……………………………………………………………. 65

ترازنامه پایان دوره…………………………………………………………………………………… 67

نحوه بدست آوردن نقطه سربه سر: ……………………………………………………………… 68

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه:

به نام خالق هستی که شیر را نوشیدنی گوارا گردانید تا اهل ایمان را عبرتی از قدرت لایزال او باشد و بهشتیان را به نهرهای آن وعده داد تا لذت رضوان خویش را کامل گرداند.

اگرچه این نوشیدنی حیات بخش، منبع غنی از ترکیبات مورد نیاز بدن بوده ودانشمندان هر روز ابعاد تازه ای از اسرار این غذای کامل را کشف و به جوامع ارائه می دهند متاسفانه به دلیل عدم آگاهی مصرف سرانه آن در ایران حدود نصف استانداردهای مطلوب می باشد.

پوکی استخوان –  بیماری خاموش :

زنان هشت برابر بیشتر از مردان دچار پوکی استخوان می شوند:

به اعتقاد محققان، احتمال دچار شدن به پوکی استخوان در موارد زیر بیشتر است:

سن بیش از 50 سال، زن بودن، یائسگی، نخوردن یا کم خوردن لبنیات، قرار نگرفتن در معرض نور مستقیم خورشید، جثه کوچک،پوست روشن،ورزش نکردن،سیگار کشیدن، استفاده دراز مدت از داروهای ضد انعقاد(کوروتون)، داشتن افراد مبتلا به پوکی استخوان در میان خویشاوندان، استفاده از غذاهای پر نمک،نوشیدن الکل و قهوه زیاد و بعضی از اختلالات هورمونی مانند پرکاری تیروئید و کم کاری غدد جنسی.

درپوکی استخوان ، استخوان ها به شدت شکننده می شوند و ممکن است با ضربه های کوچک و حتی خود به خود بشکنند،کلسیم در این میان برای بازسازی و استحکام استخوان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اگر کلسیم بدن کافی نباشد استخوان پوک و شکننده می شود. پوکی استخوان علامتی ندارد. یک نکته بازدارنده در جهت اطلاع از این بیماری این است که معمولا شخص بعد از شکستگی به وجود آن پی می برد. در بعضی از افراد پوکی استخوان به صورت خمیدگی ستون فقرات بروز می کند. بهترین روش تشخیص پوکی استخوان سنجش تراکم استخوانی (رانسیتو متری) است که  با نظر پزشک صورت می گیرد.

فهرست :

عنوان               صفحه

 بخش اول: صنایع شیر  13

مقدمه  13

پوکی استخوان بیماری خاموش 13

  بخش دوم :  شرکت فرآورده های لبنی لبنوش 19

کلیات درباره شرکت      20

خلاصه فعالیت تعاونی  20

تاریخچه شرکت  21

تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی  24

چارت سازمانی 25

بخش سوم: فرآیند تولید  26

آزمایشگاه  27

خطوط تولید  30

مراحل پاستوریزاسیون شیر 30

تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه  31

مراحل ساخت کره پاستوریزه   46

خط تولید دوغ پاستوریزه  47

مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده  47

خط تولید کشک مایع  48

مراحل تولید پنیر پیتزا  50

خط تولید پنیر پیتزا   50

مراحل تولید پنیر پیتزا تند  51

خط تولید ماست خامه ای   53

بخش چهارم :انبار و انبارداری شرکت   55       

انبار   56

انبار های سرپوشیده  56

انبار های باز  56

وظایف انباردار    56

انواع موجودی های انبار  57

کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی   59

مدارک خرید  61

تحویل کالا به انبار  61

تحویل دائم  62

نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 62

در خواست کالا و مواد از انبار  63

تحویل وخروج کالا ازانبار 64

کارتکس انبار   68

گزارش موجودی از انبار  70

اصول ایمنی و حفاظت انبار  71

بخش پنجم : فروش ، تبلیغات و بازار یابی در شرکت   74

مقدمه   75

عوامل موثر در بالا بردن میزان فروش  76

بازاریابی و تبلیغات    76

 مزایای تبلیغات  78

وظایف مدیر بازاریابی و فروش   79

بخش ششم : دایره سرپرستی  81

دایره سرپرستی 82

نقش واحد سرپرستی به عنوان جزیی از سیستم  82

اصول مدیریت و سرپرستی  83

واحد خرید مواد  85

خرید های داخلی 86

در خواست خرید مواد   86

سفارش کالا به فروشنده  87

بازرسی و کنترل اجناس خریداری شده   89

بخش هفتم : سیستم حسابداری80

گردش حساب های صنعتی 91

فهرست حساب های ترازنامه ای  92

فهرست  حساب های سود و زیانی  94

بهای تمام شده کالای فروخته شده  95

هزینه ها 96

سایر درآمدها 96

کسور درآمد  96

سیستم حسابداری صنعتی کارخانه  97

مراحل ساخت محصولات  98

کنترل مواد 105

کسر و اضافات مواد  107

عوامل بهای تمام شده مواد اولیه  108

نحوه ثبت مواد برگشتی به انبار 111

هزینه های مشترک و فرعی کارخانه  111

کنترل هزینه های دستمزد  114

حسابداری حقوق و دستمزد 116

دستمزد اوقات تلف شده  117

پاداش کارکنان  118

ذخیره دستمزد ایام مرخصی  119

توضیحاتی راجع به برخی کسورات دستمزد بیمه  122

پرداخت مساعده    122

انحرافات حقوق و دستمزد  123

کنترل سربار کارخانه  124

برآورد هزینه های سربار. 125

سربار واقعی کارخانه  128

تجزیه تحلیل کسری یا اضافات سربار کارخانه   129

بخش هشتم  : تعمیرات و نگهبانی 131

تعمیرات   132

نگهبانی      132

بخش نهم :نتیجه گیری و جمع بندی   134

توصیه هایی برای موقیت سازمانی  135

IT چیست ؟   135

نقش IT در صنعت 135

کاربرد  IT در R&D      136

ضمائم      137

جهت دانلود فایل کلیک کنید